160,000 đ
Dầu hoa cải hay Dầu hạt cải (tên tiếng anh là canola oil) là loại dầu được chiết xuất từ cây cải dầu Canola. Đây là loại dầu thực vật được sử dụng phổ biến trong nấu nướng với hương vị thơm ngon và nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vì thế theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, dầu hạt cải là loại dầu thực vật được tiêu thụ nhiều thứ ba trên thế giới.
Lợi ích mà dầu hoa cải mang lại cho trẻ nhỏ và mẹ bầu không chỉ là một tác dụng được nêu ra đơn thuần, mà các nhà khoa học đã chứng minh nó thông qua các thí nghiệm khác nhau. Theo một công trình của đại học Harvard, mà kết quả nghiên cứu thực tế cho thấy tác dụng của loại dầu này đến với trẻ nhỏ. Họ tiến hành so sánh giữa việc dùng dầu hoa cải và một số loại dầu khác trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của hai bé ở độ tuổi tương đương nhau (7 – 8 tháng). Sau hai tháng thì đứa trẻ dùng dầu hoa cải có trọng lượng tăng nhiều hơn so với đứa trẻ còn lại nhưng hàm lượng cholesterol trong máu lại giảm đến 25%.
Đây là một nghiên cứu cho thấy tác dụng tốt của dầu hoa cải đến sức khỏe của trẻ nhỏ, đặc biệt là giảm hàm lượng các chất béo xấu trong máu. Vì sản phẩm dầu thực vật này chứa hàm lượng lớn Omega 3, 6, 9 (các axit béo thiết yếu) tốt cho sự phát triển của thai nhi, trẻ nhỏ và tất cả mọi người. Đồng thời phụ nữ cũng cần các chất này để cải thiện làn da và dáng vóc.
Ngoài ra dầu hạt cải rất giàu vitamin E và K. Trong đó, vitamin E là một chất chống oxy hóa, còn vitamin K thúc đẩy đông máu. Các vitamin này mang lại quá trình lão hóa chậm hơn, đồng thời thúc đẩy tăng sinh các chất tái tạo da từ sâu bên trong giúp cơ thể bạn được điều hòa hiệu quả. Không chỉ vậy, nếu bạn đang giảm cân thì có thể thay các loại dầu khác bằng dầu hoa cải. Vì loại dầu này được đánh giá là chứa lượng chất béo ít nhất so với bất kỳ loại dầu thực vật nào. Đây chính là sản phẩm mà các chị em phụ nữ đang tìm kiếm. Không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ, mà con cung cấp dinh dưỡng cho bé, mang đến những bữa ăn thơm ngon mà còn đầy lợi ích cho sức khỏe.
Ngoài các lợi ích mang đến cho mẹ bầu và trẻ nhỏ, dầu hoa cải còn là một trong số những sản phẩm được chuyên gia khuyên dùng cho mọi nhà. Bởi đây là loại dầu được chiết xuất 100% từ thiên nhiên và chứa các loại chất béo tốt cho sức khỏe.
Đặc biệt dầu hoa cải còn có tác dụng tốt cho hệ tim mạch, ngăn ngừa được tình trạng mỡ trong máu, điều hòa huyết áp… Theo nhiều nghiên cứu khoa học, khi dùng 1 muỗng rưỡi dầu hoa cải mỗi ngày trong một thời gian nhất định, sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hiệu quả. Đây chính là lý do để loại dầu này là lựa chọn hàng đầu cho những ai đang mắc các bệnh về tim mạch, hay người lớn tuổi có nguy cơ cao mắc các bệnh này.
Sản phẩm dầu hoa cải Ajinomoto Nhật Bản còn được khuyên dùng cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng hoặc trẻ em có nguy cơ mắc các bệnh béo phì. Vì dầu hạt cải (tên gọi khác của dầu hoa cải) cung cấp ít hơn 10% chất béo bão hòa, đồng thời lại mang ít mỡ chuyển hóa và không cung cấp quá 300 mg cholesterol mỗi ngày. Đây là lượng béo vừa đủ để cung cấp cho cơ thể hoạt động, không làm tăng lượng mỡ hay dẫn đến béo phì như các loại dầu có nguồn gốc từ động vật hay thực vật khác.
Ngoài các tác dụng tốt cho sức khỏe, dầu hoa cải còn là lựa chọn nấu ăn hàng đầu của các nhà hàng lớn. Bởi đây là loại dầu có nhiệt độ sôi rất cao, có thể đạt đến 242 độ C, đây chính là yếu tố quyết định trong nhiều món ăn. Đặc biệt dầu được chiết từ hạt cải không mang mùi đậm như các loại dầu khác, đảm bảo được hương vị nguyên bản của các nguyên liệu từ đắt tiền đến bình dân. Dễ dàng thực hiện các món chiên, xào, áp chảo… hay dùng để trộn Salad cũng đều tuyệt vời.
5,840,000 đ
11,480,000 đ
Facebook
